福州廣通不銹鋼廚具制品公司是福州廚具廠(chǎng)家,提供福州廚具,福建商用不銹鋼廚具等不銹鋼廚具設備的批發(fā)、訂做、生產(chǎn)、安裝及維修。
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餐廳不銹鋼廚具如何徹底消毒
來(lái)源:www.krboy.com 發(fā)布時(shí)間:2019年06月25日
生活水平不斷提高,大家對餐飲行業(yè)的衛生要求越來(lái)越高,那么餐廳不銹鋼廚具如何徹底消毒?
福州餐廳不銹鋼廚具消毒,可選擇以下方法:將用過(guò)炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過(guò)之后放入櫥柜中。再用炊具時(shí),可用開(kāi)水來(lái)浸泡一下,或將炊具放入開(kāi)水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就能夠被殺滅,這時(shí)使用就可以放心了。
理想的消毒方法,是先把洗凈的餐具放入鍋內,完全浸泡在水中進(jìn)行加熱,待水煮沸時(shí),保持兩分鐘,即可達到消毒目的。消毒過(guò)的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來(lái),余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是病人用過(guò)的餐具,一定要單獨清洗和消毒。
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福州餐廳不銹鋼廚具消毒,可選擇以下方法:將用過(guò)炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過(guò)之后放入櫥柜中。再用炊具時(shí),可用開(kāi)水來(lái)浸泡一下,或將炊具放入開(kāi)水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就能夠被殺滅,這時(shí)使用就可以放心了。
另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例,配成漂白粉液。將洗凈的炊具放入浸泡?,兩分鐘后取出,用清水沖洗凈,便可使用。
理想的消毒方法,是先把洗凈的餐具放入鍋內,完全浸泡在水中進(jìn)行加熱,待水煮沸時(shí),保持兩分鐘,即可達到消毒目的。消毒過(guò)的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來(lái),余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是病人用過(guò)的餐具,一定要單獨清洗和消毒。
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